55.19035.802 Termostat pro fritézy EGO

Termostat 100–185°C do fritézy univerzální EGO 55.19035.802

Termostat do fritézy 100–185°C (EGO: 55.19035.802, EAN: 8592372578680) je klíčová součást pro správnou regulaci teploty při smažení potravin. Udržuje přesnou teplotu oleje nebo tuku, čímž zajišťuje rovnoměrné a bezpečné smažení. Díky kapiláře délky 1800 mm lze snadno zapojit do většiny standardních i profesionálních fritovacích zařízení. Tento mechanický termostat umožňuje nastavení požadované teploty, automaticky kontroluje chod topných těles a poskytuje jednoduchou, přehlednou obsluhu. Je určen především pro 1 fáze/16A/250V a splňuje přísné bezpečnostní standardy pro gastronomická zařízení.

Rozsah teploty: 100–185°C
Kapilára: 1800 mm
Značka / kód výrobku: EGO 55.19035.802
Napětí/proud: 250V, 16A
Balení: 1 ks termostat

Hlavní funkce termostatu ve fritéze

Nastavení teploty: Uživatel volí ideální teplotu oleje dle druhu smaženého jídla. Termostat zajišťuje optimální smažení, chrání chuť pokrmů i vaši bezpečnost.
Udržování teploty: Přesně snímá tok tepla a automaticky koriguje výkon ohřívače, aby byla teplota stabilní.
Bezpečnostní pojistka: Při přehřátí automaticky vypíná nebo omezí přívod proudu – významně snižuje riziko vzniku požáru či poškození fritézy. Je nezbytný pro provoz v domácnosti i v gastronomii.
Kontrolka teploty: Integrované signální světlo informuje uživatele o dosažení požadované teploty nebo připravenosti fritézy ke smažení.

Správně fungující mechanický termostat do fritézy je zásadní pro přípravu křupavých hranolků, řízků a dalších smažených specialit. Bezchybné udržování teploty prodlužuje i životnost oleje tím, že zabraňuje jeho zbytečnému přehřívání. Instalace je jednoduchá – doporučujeme však vždy svěřit výměnu odbornému technikovi, zejména v profesionálních provozech. Pokud zaznamenáte nestálou teplotu, potíže s kontrolkou nebo odchylky od požadovaného nastavení, výměna termostatu tyto problémy obvykle rychle vyřeší.

Hlavní parametry a specifikace

Kód dílu: 55.19035.802
EAN: 8592372578680
Kapilára: 1800 mm
Rozsah teploty: 100–185°C
Napájení: 1 fáze / 16A / 250V AC
Stav zboží: Originální díl, nový
Balení: 1 kus

Návod na výměnu a bezpečnostní upozornění

Vypněte fritézu z elektrické sítě a nechte ji zcela vychladnout.
Opatrně odpojte starý termostat od kapiláry a elektrických kontaktů.
Nový termostat připojte dle manuálu výrobce fritézy – dbejte na správnou polohu kontaktních bodů.
Po instalaci vyzkoušejte funkčnost postupným zahřátím na cílovou teplotu. Kontrolka a přesné řízení by měly pracovat bez prodlevy.
Pokud si nejste jistí správností postupu, doporučujeme konzultovat zkušený servis.
Pro spotřebitele platí lhůta na vrácení 14 dní.
Záruka na originální díly je 24 měsíců.
Omezené možnosti vrácení v případě poškození instalací nebo použitím v rozporu s určením výrobce.

Kompatibilní spotřebiče

Mezi typické kompatibilní fritovací zařízení a značky patří:
Univerzální fritézy pro gastronomii (konkretizujte výrobce dle modelu)
Küppersbusch FKE 100/170 fritovací vana
MBM FM8 elektrická fritovací vana
Bartscher 162790 fritovací zařízení
Electrolux 9FRG23CN
Fagor FE-10
Unox FryTopX
RM Gastro FE7-E77
Metos Viking fry
Privátní značky: Fritéza EF1-40, EF1-45, EF1-45-BF, EF2-40, EF2-45, EF2-45-BF, EY1-40M, EY2-40M, GF1-45, GF1-45-BF, GF2-60, GF2-60-BF

Tip: Pravidelně kontrolujte termostat a stav elektrického zapojení fritovacího zařízení – správná funkce přispívá k bezpečnému a kvalitnímu smažení i úspoře energie.